Cozinhar com óleo de coco é MUITO melhor do que com óleo de canola ou girassol
Se você está em busca de um estilo de vida mais saudável, saiba que cozinhar com óleo de coco é muito melhor que com outros óleos, como de soja e de girassol.
Entretanto, muitos dizem que o uso do óleo de coco para cozinhar faz mal, mas esses rumores não são validados por muitas pesquisas.
Continue a leitura e entenda por que cozinhar com óleo de coco natural é a melhor opção, além de conferir os seus benefícios. No fim do artigo, você ainda verá uma super dica para conseguir comprar o óleo de coco pelos melhores preços!
Acompanhe!
Índice
Estudos comprovam que dizer que óleo de coco faz mal é um mito
Muitos acham que cozinhar com óleo de coco faz mal por ele possuir níveis altos de gordura saturada. Assim, ficam com medo de ingeri-lo e aumentar os níveis de LDL no sangue (lipoproteína de baixa densidade), o famoso “colesterol ruim”.
Esse medo é válido, afinal, níveis elevados de LDL aumentam o risco de desenvolvimento de doenças cardíacas.
Entretanto, o que muitos não sabem, é que as gorduras saturadas (que muitos acreditam que só fazem mal) também podem tender a aumentar o HDL, ou seja, o colesterol bom. E, adivinhe: é isso que ocorre ao cozinhar com óleo de coco!
Um teste feito por professoras da Universidade Cambridge para uma série da BBC mostrou que voluntários que ingeriram três colheres de sopa de óleo de coco extra-virgem por 4 semanas tiveram resultados surpreendentes.
O resultado foi o seguinte: não houve aumento nenhum de LDL, ou seja, do colesterol ruim, dentre os participantes que tomaram óleo de coco durante o teste. E não só isso: eles apresentaram um aumento de cerca de 15% nos níveis de HDL, o colesterol bom.
Sendo assim, dentre os benefícios de cozinhar com óleo de coco temos a diminuição do risco de desenvolvimento de doenças cardíacas ou até de um AVC.
Os famosos estão usando e abusando do óleo!
Além de grandes nomes do ramo da culinária estarem indicando (e muito!) o uso do óleo de coco, personalidades como Angelina Jolie já relataram que não vivem mais sem o óleo.
Segundo ela, todos os dias no café da manhã ela toma uma colher de sopa de óleo de coco.
Além de Angelina, Miranda Kerr, uma supermodelo australiana, disse que não dispensa o uso do óleo de coco nas saladas, além de utiliza-lo, também, em sua pele.
Afinal, além dos benefícios de cozinhar com óleo de coco, ele também é ótimo para hidratar o cabelo e a pele (inclusive o rosto). Portanto, ao invés de gastar rios de dinheiro em hidratantes e produtos de beleza, você pode optar por utilizar o óleo de coco: uma opção mais simples, saudável e super eficaz.
Cozinhar com óleo de coco X óleos vegetais refinados (como girassol e soja): qual a melhor opção?
Segundo o nutrólogo Flávio Madruga, os óleos vegetais refinados, comumente utilizados em muitos lares, oxidam com grande facilidade quando são expostos ao calor.
Assim, quando você opta por cozinhar com eles, são liberadas substâncias muito tóxicas, além de inflamatórias.
Já o óleo de coco, além dos outros benefícios já citados ao longo do artigo, é bem mais estável quando exposto ao calor, sendo mais difícil de oxidar.
Resumindo alguns dos benefícios do óleo de coco, temos:
- auxilia no processo de emagrecimento;
- é ótimo para a imunidade;
- seu sabor combina com qualquer comida;
- ótima opção para hidratar seu cabelo e sua pele;
- substitui os óleos de cozinha que fazem mal à saúde;
- não existem contraindicações, dentre outros benefícios.
[DICA] Onde comprar óleo de coco com os melhores preços?
Sim, o preço do óleo de coco costuma ser um pouco mais alto que de outros óleos. Mas é válido levar em conta que devido aos benefícios que ele oferece à sua saúde, com certeza vale arcar com a diferença: você estará investindo na sua saúde e bem estar!
Entretanto, há algumas dicas para baratear a compra!
Uma ótima dica para conseguir pagar mais barato é comprar potes grandes.
Como o óleo de coco tem mil e uma utilidades, desde a cozinha até a hidratação da pele e do cabelo, ele nunca é demais. Por isso, você pode comprar uma quantidade maior e ir usando aos poucos.
Isso porque os potes maiores saem muuuuito mais em conta que aqueles comumente encontrados em mercados e lojas naturais.
Normalmente, você encontra potinhos de apenas 200ml pela faixa de R$ 25,00.
Já no site da Amazon (super confiável e entrega para todo Brasil) você consegue encontrar potes de 3 e 5 litros. Neles, 200ml ficam na faixa de R$ 10,00!
Veja os descontos que terá ao comprar em quantidade pela Amazon, considerando o valor médio de R$ 25,00 por potes de 200ml (normalmente encontrado nos grandes comércios)
Acesse os links abaixo:
Acha que 3 ou 5 litros é muito óleo de coco? Bom, todo mês você teria que comprar algum tipo de óleo para cozinhar, certo?
Comprando o óleo de coco em grande quantidade você poderá deixar armazenado e ir utilizando aos poucos, ao longo dos meses.
Dessa forma, você garantirá a sua saúde e da sua família a longo prazo e por um precinho bemmm mais acessível se comparado a comprar aos poucos, em pequenos potes de 200ml.
Além disso, comprando na Amazon você ainda receberá sua encomenda no conforto da sua casa, sem contar com a possibilidade de parcelamento sem juros. 🙂
E então, que tal começar a implementar o óleo de coco não só na sua alimentação, mas na sua rotina de cuidados com a pele e o cabelo?
A hora de cuidar da sua saúde e de si mesmo é agora! Não deixe-se para depois, aproveite o preço promocional da Amazon! Presenteie quem sempre estará contigo: você mesmo.
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